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适合1-2岁宝宝吃的面条辅食 滋养脾胃又补钙

作者:小初来源:原创 日期:2017年6月19日 11:52
摘要:面条是婴幼儿爱吃的面食,是伴随宝宝成长的主食之一。从宝宝开始吃辅食以后,妈妈通常会选择给宝宝做烂糊面。今天给妈妈们分享4道适合1-2岁或2岁以上宝宝吃的美味辅食。
 
适合1-2岁宝宝吃的面条辅食 滋养脾胃又补钙_人之初官网
 
适合1-2岁宝宝吃的面条辅食 滋养脾胃又补钙
 
适合1-2岁宝宝
 
生菜猪肝面
 
原料:
 
猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。
 
制作方法:
 
1.猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。
 
2.水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。
 
特点:清香诱人,咸鲜味美。
 
营养价值:
 
猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一,营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
 
适合1-2岁以上宝宝
 
毛菜蛋末烩面
 
原料:
 
鸡蛋1个,鸡毛菜1把,鲜香菇1个,弯管面适量,生粉、盐、葱和麻油少量。
 
制作方法:
 
1.鸡蛋去壳打碎,放入热油锅炒熟,切碎丝。
 
2.鸡毛菜、鲜香菇分别洗净,切丝(对小年龄宝宝,需要切碎)弯管面温水泡软待用。
 
3.开水锅中放入弯管面,水开后改小火煮烂,加鸡蛋、香菇和鸡毛菜,一并煮开后,再加人盐和葱末,淋入麻油即可。
 
特点:色彩鲜艳,味道鲜美。
 
营养价值:
 
鸡蛋是非常适合婴幼儿营养食品,价廉物美;鸡毛菜和香菇营养丰富,柔软的弯管面,还能引起宝宝的好奇。
 
适合1-2岁宝宝吃的面条辅食 滋养脾胃又补钙
 
适合2岁以上宝宝
 
四色虾仁鲜汁面
 
原料:
 
西兰花少许,鲜香菇1个,胡萝卜一小截,枸杞子少许,虾仁少许,切面适量,鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量,豆油少量,麻油少许。
 
制作方法:
 
1.虾仁洗净,剔除泥肠,对剖开,漂洗后沥干水分,加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片,西兰花洗净摘成小朵状,香菇洗净切片,枸杞子温水泡软,切面切小段。
 
2.炒锅倒入适量油,翻炒虾仁至熟。
 
3.取一锅,水烧开后放入切面,大火烧开后小火煮烂,然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片,烧煮片刻,加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水,最后滴入麻油即成。
 
特点:色彩丰富,口味鲜美。
 
营养价值:
 
虾仁营养全面,蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一,营养互补,味美可口。
 
适合2岁以上宝宝
 
洋葱牛肉拌烂糊面
 
原料:
 
里脊牛肉少量,洋葱小半个,通心面适量,鲜汤适量,盐、黄酒、熟油适量,嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。
 
制作方法:
 
1.牛肉洗净,剁成碎末(毛毛妈妈注:对小年龄宝宝需要剁成泥),加入盐、嫩肉粉和生粉,拌匀备用。洋葱切末或剁泥,通心面泡软待用。
 
2.炒锅里放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,加番茄酱煸透,再加入牛肉快速煸炒至熟,捞出待用;
 
3.开水锅中加入通心面,烧开后用小火煮烂,取出,放入另一个烧开的鲜汤锅中,再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐,烧开即可。
 
特点:牛肉鲜嫩,洋葱和番茄酱味美独特。
 
营养价值:
 
牛肉蛋白质丰富,洋葱含有丰富的维生素和矿物质,两者合一,滋养脾胃,强健筋骨,清热化痰,解毒消炎,特别适合宝宝食用。

所属类别: 1-3岁

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