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正能量—— 10月奶粉抽检,这88家乳企222个批次产品全部合格!!!

来源:奶粉智库 浏览次数: 日期:2016年11月23日 09:38

导读:个人非常喜欢国家食药监总局组织的月度婴幼儿配方乳粉抽检,对婴幼儿乳粉安全起到了极强的监督管理作用,每次的抽检通报都是乳企的一次生死大考。本刊将弘扬正能量,做好舆论监督,分享并解读每次的通报内容。
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虽然说,奶粉质量安全是乳企的基础职责,是必须的责任和义务,但是在目前奶粉信息错综复杂的情形下,在有时负面新闻抢人眼球,正面新闻压了箱底的乱象中,我们还是专门去弘扬合格乳企,合格产品,作为行业的正能量予以传播,所以定义为正能量!


《奶粉智库》记者今天下午在国家食品药品监督管理总局官方网站了解到,2016年10月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次,抽样检验项目合格的样品222批次,不合格样品5批次。本篇对合格的乳粉批次予以说明,今天的第二篇为不合格批次说明。

本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品和乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品。

抽检依据《食品安全国家标准  婴儿配方食品》(GB 10765-2010 )、 《食品安全国家标准  较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010 )、《卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告[2011] 第10号 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》等标准及产品明示质量的要求。

(注:江西有三家企业产品合格,其中人之初乳品营养有限公司位于本表第44位。)

本次抽检检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量比、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸与总脂肪酸比值、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸与总脂肪酸比、二十碳四烯酸与总脂肪酸比、水分、灰分、杂质度、铅(以Pb计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、左旋肉碱、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、阪崎肠杆菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)与二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸等59个指标。
 

根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。本文梳理了合格产品,他们有222个批次,来源于88家乳企。

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