人之初院士工作站团队“低镉水稻”研究取得重大突破，婴幼儿辅食获更多优质原料保障！

中国人一日三餐，离不开主食大米，全国有一半以上的人口以稻米为主食，新生儿6个月左右就开始食用主要原料为大米的婴幼儿米粉。婴幼儿米粉中的各项营养元素、微量元素的科学配比，越来越受到消费者关注；与此同时，重金属镉元素对宝宝的不利影响，也引起宝妈关注。

在不同的水稻籽粒中，镉积累程度存在很大的差异，研发籽粒镉积累相对较低的水稻品种，是解决稻米镉污染的重要途径。同时，在婴幼儿食品行业中，婴幼儿米粉对镉含量要求非常严格，低镉水稻研发迫在眉睫。

（“低镉1号”试验田）

在此背景下，人之初院士工作站颜龙安院士及其团队成功研发镉低积累二晚水稻品种“低镉1号”，在相同的土壤条件、相同的种植技术条件下，“低镉1号”镉积累更少。

人之初院士工作站是由人之初集团携手颜龙安院士及其专家团队共同创立的科技创新平台，以“低镉水稻品种培育及其稻米深加工”合作研究项目为载体，联合开展水稻科技攻关，促进水稻产学研相结合，解决低镉水稻培育及其深加工的关键、共性技术，推动低镉水稻转化及产业化，致力研发安全优质稻米为原料加工婴幼儿营养系列食品。

（人之初院士工作站）

目前第一批“低镉1号”已经试验种粮，“低镉1号”全生育期128天左右，平均亩产可达592.7公斤，米质优，产量高，适应性广，在水稻品质育种中具有广泛应用前景。该品种试验成功后，即可批量运用于人之初婴幼儿配方米粉、功能营养食品等系列产品的生产中。

（研究员测量“低镉1号”生长情况）

质量把控，原料先行！人之初作为国内婴幼儿食品代表性企业，坚持“用好原料造好产品”的原则，在全球范围甄选优质好原料，同时内部坚持研发，从上游把控原料质量，以“从农田到宝宝餐桌”的全产业链模式，为宝宝提供安全、营养、健康的口粮。

一直以来，人之初一直把食品安全、质量标准工作放在首位，并通过国家质量体系认证，及荣获高新技术企业等多项荣誉。为了确保每一款产品营养配比科学和品质过硬，除了人之初院士工作站，人之初还特别成立了人之初营养研究院、江西省营养功能食品工程技术研究中心以及优服技术检测公司，环环相扣，分工精细，从产品科技创新、原料研发、到产品品质的全程把控！

品质是企业的生命，人之初集团深入母婴行业近20年，一直以制药高标准生产品质安全卓越的营养健康食品，未来，人之初将会继续坚持高质量发展之路，用实力向消费者证明人之初品牌的信誉和品质。